Kalsium Susu

Sumber kalsium yang digunakan dalam fortifikasi (penambahan) produk susu bubuk memang bermacam-macam. Ada yang bersumber dari kalsium tulang, kalsium susu, dan kalsium batu-batuan (anorganik). Sumber yang paling bagus untuk manusia tentu saja kalsium organik yang berasal dari susu dan tulang, karena paling mudah diserap tubuh. Nah, masalahnya yang bersumber dari tulang ini yang rawan dan perlu dikaji, apakah berasal dari hewan halal atau haram. Sedangkan hewan halal juga harus dilihat, apakah disembelih secara islam atau tidak. Untuk susu yang dimaksud kebetulan sudah mendapat sertifikat halal dari MUI karena menggunakan sumber kalsium yang halal. Oleh karena itu tidak perlu ragu-ragu. Isu memang sering berhembus dengan berbagai latar belakang. Jika ada isu atau informasi yang muncul, sebaiknya kita klarifikasi ke pihak MUI agar mendapat kan penjelasan yang benar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: